Размещайте продукты на подходящих для них полках, учитывая наличие свободного места для циркуляции пара.
Пароконвектоматы для предприятий общепита и бытового использования на кухнях имеют свои преимущества и недостатки. К плюсам относят: Многофункциональность. Один пароконвектомат заменяет несколько бытовых приборов. Большой выбор вариантов. Можно найти профессиональную модель для ресторана или устройство для домашнего использования на кухне. Одновременное приготовление разных блюд в больших объёмах. Экономия электричества или газа, сил, воды, времени. Обработка эффективная, поэтому затраты энергии, труда и времени при приготовлении невысокие. Реализация разных способов готовки.
Многофункциональность. Оборудование может заменить несколько кухонных приборов, в то время как конвектоматы и конвекционные печи имеют более узкие функции.
Пароконвектомат – это автоматизация процессов готовки еды с заменой большого количества кухонной техники. Главной фишкой конвектомата является пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке.
Автоматические программы: возможность использовать заранее заданные программы приготовления read more для различных блюд, что упрощает процесс и снижает вероятность ошибок.
Бойлерный тип предполагает обязательное подключение к водопроводу. Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ
Преимуществом устройства является освобождение времени повара посредством автоматизации процесса готовки.
Система автоматической очистки: упрощает процесс уборки и поддержания гигиены.
В своих отзывах покупатели утверждают, что выпечка получается изумительной в этой печи.
Установка пароконвектомата должна check here происходить на ровной поверхности с соблюдением всех требований по электропитанию и вентиляции.
Пароконвектоматы — это высококвалифицированное оборудование для кухни, get more info используемое во многих заведениях общественного питания для приготовления пищи. Они сочетают в себе функции пароварки и конвекционной печи, что позволяет готовить блюда быстро и с сохранением всех уникальных свойств продуктов. В пароконвектоматах применяется пар для приготовления блюд, что уменьшает время их приготовления и снижает расход энергии.
Опция "энергосбережение": позволяет снизить потребление энергии во время приготовления.
Большинство представленных устройств функционируют в следующих режимах:
Полки: внутри камеры располагаются полки, на которых можно разместить продукты для приготовления. Размер и количество полок зависят от модели пароконвектомата.